Serviços

A FiscalCare Group dispõe de serviços de Segurança Alimentar baseado nos princípios HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) e em conformidade com a legislação regulamentar vigente.

De acordo com a legislação em vigor, todas as entidades que produzam, manipulem ou transportem produtos alimentares devem aplicar e manter um Sistema de Segurança Alimentar baseado nos princípios HACCP.

Para dar cumprimento às exigências legais a FiscalCare Group apresenta os seguintes serviços:

• Implementação de Sistemas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
• Auditorias Higieno-sanitárias;
• Auditorias de Verificação de Pré-requisitos do Sistema;
• Auditorias Periódicas para revisão e avaliação do funcionamento do sistema HACCP e realização de eventuais alterações;
• Elaboração de Pareceres Técnicos;
• Elaboração de Manuais de Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar;
• Elaboração de Planos de Higienização;
• Ações de Formação Contínua aos Colaboradores;
• Elaboração de Documentação Técnica e Formativa;
• Apoio técnico, instruções de projetos e pedidos de autorização para empresas do sector alimentar;
• Controlo Laboratorial Periódico realizado por laboratórios acreditados.